烘焙边角料不要扔!教你一招,立马变身高级料理,还能卖高价,出摊即售光!
文章发布于:2020-06-10 14:37:54
不知道你们有没有一样的经历
做蛋糕的时候,剩了些蛋黄、蛋清
做慕斯的时候剩了点慕斯糊和夹心
做裱花时剩了点奶油
蛋糕胚切好后,还剩了好多
扔了又太浪费,留着又不知道干啥
不信你就试试~
2.淡奶油、鸡蛋、砂糖,混合一起,搅拌成蛋奶液。
组合搭配
剩余吐司 炒蛋/其他剩余材料=三明治
戚风蛋糕 奶酪蛋奶糊/酸奶/水果=甜品杯
△图片来源于网络
吐司边 黄油 鸡蛋液 牛奶=法式吐司
吐司的边边角角,裹上黄油蛋液,平底锅煎一下,就是逼格满满的法式吐司早餐,既简单又好吃。
△图片来源于网络
反而还能赚钱有木有!